3月4日，河南省科技特派员利金站如约来到闻集乡王德雨的羊肚菌种植大棚，为种植户开展技术指导，把精细化、实操性强的菌菇管理技术送到生产一线，为特色种植产业稳产高产提供坚实技术支撑。

种植户们早早等候在棚内，见到利金站便纷纷围拢上前，迫切咨询羊肚菌出菇关键期的管护问题。利金站俯身蹲在菌床旁，手把手教农户通过手机观测羊肚菌原基分化、菇体拔尖生长状态，详细拆解羊肚菌出菇黄金30天核心管理技术：原基形成期要保持棚内空气相对湿度85%～95%，土壤湿度保持在25%～30%，以手握土成团、落地不散为宜；拔尖期需严控环境稳定，湿度波动幅度不超过5%，防止原基失水萎蔫、畸形菇增多。针对光照管理，利金站强调要采用散射光养护，遮光率保持70%～80%，严禁强光直射，每日散光照射时长控制在4～6小时，促进菌菇健壮生长。

结合近期阴雨低温天气，利金站重点讲解温、风、湿协同管控技术：棚内气温需稳定维持在10～18℃，夜间低于8℃时，加盖双层保温膜、开启加温设备补温；保温同时务必强化通风，每日分早、中、晚三次通风，每次30～40分钟，阴天适当缩短通风时长、增加通风频次，保持棚内空气流通，将二氧化碳浓度控制在1000ppm以下，杜绝因密闭保温引发缺氧死菇、菌丝闷烂问题。喷水保湿需采用雾化微喷模式，避开正午高温和夜间低温，喷水后及时通风10分钟，防止棚内结露滴水灼伤菇体；同时做好菌床清理，及时摘除病菇、弱菇，避免杂菌交叉感染，发现根腐、霉病隐患，立即用草木灰局部撒施防控，禁用高毒农药。他反复叮嘱，黄金30天是产量形成核心期，必须摒弃侥幸心理，全流程落实标准化技术，才能把产量牢牢握在自己手中。

结束羊肚菌棚内指导后，利金站即刻赶往朱楼村朱远涛的赤松茸种植基地，结合气温回升、赤松茸即将进入出菇期的生长特点，系统传授赤松茸备菇期精细化管理技术：当前保温膜需完整保留。针对后续催菇关键环节，他明确技术节点与操作规范：待3月中旬菌料内部温度稳定在10℃以上时，方可揭膜开展催菇作业；催菇水需选用洁净清水，采用细雾喷淋方式，分2～3次均匀喷施，单次喷水量以菌料表层湿润、无积水为准，总用水量控制在每平方米2～3公斤；催菇期间，料内温度达到13℃以上即可形成子实体，提前做好虫害预防，在田间挂黄板、蓝板诱杀蝇虫，杜绝化学药剂残留，保障菌菇品质。他承诺，3月中旬将再次上门，实地演示催菇、采菇，分拣、加工，病害防控全流程操作，全程跟踪技术服务。

科技特派员利金站扎根田间传技解惑，将羊肚菌、赤松茸全周期精细化管理技术精准送达农户，用专业技术破解生产难题，以科技赋能特色食用菌产业发展，为乡村产业振兴、农户增收致富注入强劲动力。

排版：韦鹏飞

校对：郜玉乐

责任编辑：刘敏