为深入落实全省畜牧业高质量发展部署,以科技赋能特色生猪产业提质增效,2月27日至28日,河南省猪产业科技特派员服务团深入新蔡县,组织召开专题座谈会,与示范基地、示范点相关负责人座谈交流,并同时开展专项调研,为新蔡县猪产业高质量发展注入科技动能。

在专题座谈会上,服务团通过问卷调查和现场交流,结合河南省“十五五”时期畜牧产业发展规划,深入解读了黑猪产业的发展前景、市场潜力与转型升级方向,针对当地黑猪养殖提质增效需求,服务团重点介绍了前期科研成果——植物多酚在黑猪饲养中的应用技术。该技术利用植物多酚的抗氧化、抗炎等生物活性,既能改善黑猪肉质品质、提升肉品风味与营养价值,又能减少养殖过程中抗生素的使用,推动绿色生态养殖,与“十五五”时期畜牧业绿色低碳发展战略高度契合。针对座谈人员对生猪养殖环境、饲养管理、疫病防控等生产环节痛点和难点,服务团给予了一一解答。此外,服务团还针对黑猪养殖业发展关键,强调了经营策略的重要性,建议从业者立足市场需求,精准定位产品,打造差异化特色;合理规划养殖规模,优化成本管控,拓宽销售渠道,推动“养殖+加工+销售”一体化发展,实现产业效益最大化。

随后,服务团走进当地兽药经销商门店,重点了解基层兽药流通环节的规范化管理情况,以及经销商在为养殖户提供兽药配套服务中遇到的问题与诉求。结合本次调研情况,服务团就养殖端与兽药流通端协同发展提出建议,鼓励双方加强联动,构建“养殖+流通”协同的疫病防控和绿色养殖服务体系。
现场,服务团还将采用植物多酚饲养的黑猪制作的特色香肠赠送给各示范基地、示范点及兽药经销商负责人,让各方从业者直观感受科技养殖带来的品质提升。

下一步,服务团将以此次座谈会及调研为契机,持续跟踪新蔡县黑猪产业发展情况,围绕品种选育、绿色养殖技术推广、畜产品精深加工、品牌建设及兽药流通与使用规范化等关键环节,开展“点对点”精准科技服务,助力新蔡县完善黑猪养殖产业链条,提升产业规模化、标准化、品牌化发展水平。
排版:韦鹏飞
校对:郜玉乐
责任编辑:刘敏